山东毒生姜事件（毒生姜与生姜的图片）

本文将从下列几个方面为大家讲解：

• 1、生姜为何易染毒
• 2、山东:毒生姜让种姜的都背了黑锅,赔钱往外批发
• 3、这种生姜有毒,再便宜也不要买,如果买了最好扔掉
• 4、毒生姜的危害有哪些?如何辨别毒生姜?
• 5、毒生姜的查处

生姜为何易染毒

生姜容易染毒，主要因其两个特点，首先，姜的繁殖必须先保温催芽，然后把带芽种姜切成小块进行种植。生姜芽容易受到害虫的侵袭，而且生姜的植株主要在地下，如果想要除虫，必须在土中施药，极容易造成生姜农药残留超标。

腐烂过程中的生姜能产生一种具有很强毒性的有机物，这种物质叫做黄樟素，黄樟素可以使肝细胞变性。根据大量实验证明，黄樟素会诱发肝细胞癌变。

毒生姜的危害硫磺毒生姜：生姜用硫磺熏烤过后外表微黄，显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉，手感水灵灵的，很舒服。

山东:毒生姜让种姜的都背了黑锅,赔钱往外批发

1、山东潍坊毒姜事件发生以后，给济南生姜市场蒙上一层阴影。“潍坊毒姜事件对我们非潍坊姜农影响太大了。以前一车一万多斤的生姜，平均三天就能卖完，现在一周了才卖了一半。

2、年5月4日央视《焦点访谈》报道，记者在山东潍坊地区采访时发现，当地有些姜农使用神农丹种姜，主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。涕灭威还有一个特点，就是能够被植 物全身吸收。

3、年4月15日湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员在辖区一座大型蔬菜批发市场内查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现场查获“毒生姜”近1000公斤。

4、生产有毒生姜，涉嫌产、销售有毒、有害食品罪。

5、专家指出，有毒生姜和无毒生姜，肉眼上是分不出来的。并且种生姜的地里要撒一层神农丹，等到收姜的时候姜井里还会再放一次农药，目的是为了防虫。

6、把硫磺生姜掰开之后，闻一下味道会有淡淡的硫磺味，姜本身的香辣味几乎闻不到，而且硫磺生姜里面和外面的颜色差别较大，这样的生姜暴露在空气中后，没几天就会腐烂变质。

这种生姜有毒,再便宜也不要买,如果买了最好扔掉

这种生姜看起来好看但吃起来却不 健康 ，被熏制过的生姜具有较强的毒性，如果经常食用，轻者会引起肠胃功能紊乱，出现腹痛、头晕等症状，重者将导致人体相关器官组织慢性衰竭。

然而那些看起来比较磕碜的，很少有人买，其实这就是一个误区，买姜不应该“以貌取姜”。长得好看的姜有可能是毒生姜，这种毒生姜是用硫磺熏过的姜，如果买到了，不仅吃亏多花钱，还吃了对身体不好。

第1种：表面看起来非常完整，捏着却发软的生姜一定不要购买。这种生姜从外表看起来没有任何的问题，但是用手捏一下感觉会发软。其实发软就是生姜腐烂变质的开始，这种生姜即使买了也是吃不了的，浪费钱。

第一种：生姜皮十分光滑，像被打蜡了一样 如果是没有经过任何加工的生姜，它的表皮不会反光，表面也不会十分光滑，倒显得粗糙一些，那么遇到表皮太光滑的生姜，尽量不要购买。还有正常的生姜，它的姜肉和姜皮色差很大。

第二种就是发芽之后口感更好，对于发芽的生姜，其实也是可以食用的，而且发芽部位的口感更佳，因为长出来比较鲜嫩，所以不像老姜的辣度那么强，同样也能起到增味的作用。

当然，姜本身就属于一种温性的食物，如果在晚上吃一些姜的话，在这种情况下体内的阳气就收敛起来了，从而也会影响自己的睡眠和新陈代谢，所以白天最好吃姜，在晚上的时候最好不吃姜。

毒生姜的危害有哪些?如何辨别毒生姜?

1、一闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味，掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。

2、毒生姜的鉴别方法第一辨识别毒生姜可通过看外表、干湿度、重量和气味。

3、闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味。尝：专门的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买。

毒生姜的查处

1、简易程序案件办理48件，一般程序案件立案16件（其中兽药案件3件，饲料案件6件，种子案件5件，化肥案件2件），结案16件。没收违法所得375元，罚款4960元。

2、食品品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康、生命安全和社会和谐稳定。

3、年4月15日，湖北省宜昌市查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现场查获“毒生姜”近1000公斤。“毒生姜” 使用有毒化工原料硫磺对生姜进行熏制，使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆。

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